Dekstroza ima vrlo sladak ukus, lako je rastvorljiva u vodi, a takođe je i neophodna za održavanje životajer kad se razgradi u citoplazmi žive ćelije oslobađa velike količine energije potrebne za mnoge životne funkcije.
O nama
Preduzeće Stigohem je deoničarsko društvo čiji je vlasnik i osnivač Đorđević Goran.
Dugogodišnji rad i uspešno poslovanje bez kreditiranja i bez ijednog dana blokiranog računa uz pravilan i pošten rad ovo preduzeće egzistira još od 1993 god.
Svojim obrtnim sredstvima preduzeće investira i avansno plaća poslove kako sa domaćim tako i sa ino dobavljačima. ... Više
FOSFORNA KISELINA (E338)
Fosforna kiselina (E338), sredstvo za regulisanje kiselosti i antioksidans. Dobija se iz fosfatnih ruda. Uzimanje fosfata u velikim količinama može uticati na smanjenje koštane mase i stvaranje kamenca. Velike doze mogu omesti resorpciju kalcijuma, magnezijuma i gvožđa u organizmu i uzrokovati kalcifikaciju mekih tkiva u organizmu, posebno bubrega. Fosfati se dovode u vezu s hiperaktivnošću Više…
VITAMIN C
Služi kao antioksidans, stabilizator boje i sredstvo za tretiranje brašna. Sprečava nastajanje kancerogenih nitrozamina. Namirnicama se sve češće dodaje iz tehnoloških razloga (npr. pospješuje vezivanje vode u testu za hleb, olakšava mašinsku obradu testa, pospešuje delovanje soli za salamurenje mesnih proizvoda, stabilizira vino, pivo, sokove). Dopuštena je upotreba u ekološkoj proizvodnji namirnica. Može se proizvesti Više…
