Aspartam (APM) (E951) je veštački, nešećerni zaslađivač koji se koristi kao zamena za šećer u nekim vrstama hrane i pića.
O nama
Preduzeće Stigohem je deoničarsko društvo čiji je vlasnik i osnivač Đorđević Goran.
Dugogodišnji rad i uspešno poslovanje bez kreditiranja i bez ijednog dana blokiranog računa uz pravilan i pošten rad ovo preduzeće egzistira još od 1993 god.
Svojim obrtnim sredstvima preduzeće investira i avansno plaća poslove kako sa domaćim tako i sa ino dobavljačima. ... Više
DEKSTROZA
Dekstroza ima vrlo sladak ukus, lako je rastvorljiva u vodi, a takođe je i neophodna za održavanje životajer kad se razgradi u citoplazmi žive ćelije oslobađa velike količine energije potrebne za mnoge životne funkcije.
KSANTAN-GUMA (E415)
Ksantan-guma (E415), sintetički ugušćivač, stabilizator i sredstvo za želiranje. Dobija se fermentacijom kukuruznog šećera pomoću bakterija. U većim dozama deluje laksativno. Dopuštena je u ekološkoj proizvodnji namirnica. Moguća je proizvodnja iz genetski modifikovanog kukuruza, ali konačnu procenu delovanja tako proizvedene ksantan-gume još nije moguće dati. Smatra se bezopasnom. DOPUŠTENA UPOTREBA: mlinski i pekarski proizvodi, keksi, Više…
